Soslik sohasidagi so'nggi voqealar
Aug 12, 2025
Soslik sohasidagi so'nggi voqealar
Texnologik innovatsiyalar va sanoat yangilash
Aqlli pivolash texnologiyasi: Chubang soya sousi zamonaviy quyoshni quritadigan modrix va aqlli madaniy merosni ishlab chiqarish usullarini ishlab chiqarishning an'anaviy "Quyosh quritgan tungi shudring" ni modernizatsiya qiladi. Shu bilan birga, Xuang Shanxuang regentiv boshqaruv tizimini qo'llash uchun aqlli boshqaruv tizimi, ishlov berish texnologiyasini ishlab chiqish, to'liq jarayonning to'liq kuzatuvchanligi tizimini yaratdi va Jiangxi viloyati Aqlli ishlab chiqaradigan namoyish korxonasi unvoniga sazovor bo'ldi.
Sog'lom mahsulotlarning innovatsiyasi: sohada "tuzni kamaytirishsiz tuzishni kamaytirmasdan qisqartirish" ni ilgari surishni tezlashtiradi. Leader kompaniyasi maqsadli fermatik gidroliz texnologiyalari orqali 30% tuzni kamaytirish bilan, tuzni kamaytirish, tuz tarkibini 12 gramm / 100ml; Fermentlangan Bascy Cord korxonalari tuzni kamaytirish uchun dinamik gradyan fermentatsiyasidan foydalanadilar. Nanshan Po Chili sous 300 yillik nomoddiy madaniy meros texnikasi va zamonaviy hunarmandchilik texnikasini va dunyoning 190 mamlakatidan eksport qilinadigan eksportga ega bo'ldi.
Bozor tendentsiyalari
Iste'molni yangilash: tabiiy oziq-ovqat tarkibiy qismlari va sa'alariga talab ortib bormoqda va shiitakka sakrash va dengiz o'tlari kabi Umami ingredientlarini qo'llash kengaymoqda. Fermentlangan mahsulotlar aminokislota konversiya texnologiyasi orqali lazzat darajasida modernizatsiya qilinadi.
Kanalni o'zgartirish: salat kiyinishning 83,6% supermarketlar orqali sotiladi, buxgalteriya anjomlari 5,6% ni tashkil qiladi; Xuan Shanxuang Tiktok orqali do'konlarning shaxsiy domeniga yo'naltirdi va platformalarni olib tashlaydi va bir necha yil ichida onlayn biznesning daromad o'sishi 26,9% ni tashkil etdi.
Noto'g'ri evolyutsiya: 6000 dan ortiq mavsumiy korxonalar 30% dan kamrog'iga ega va Gaitian va Li Kum KUE Lee Lee va SUM CHORADAN BQILQINIDA SUG'URTA VA SUMPXIAN OG'IRLASh UChUN SOKLIHIY BO'LIMI.