Emulsifikatsiya ta'siri ushbu to'rt nuqtaga bog'liq

Apr 13, 2023

Emulsifikatsiya - bu bir moddani boshqasiga teng ravishda tarqatish uchun moy va suv kabi ikkita aralashmaydigan suyuqliklarni aralashtirish, nisbatan barqaror suyuqlik-suyuqlik dispersiya tizimini hosil qilish.
1, Emulsiyalash mashinalarining turlari
Emulsifikatsiyalash mashinalarining uchta asosiy turi mavjud: emulsifikatsiya mikser, gomogenizator va emulsifikatsiya maydalagich. Har xil turdagi emulsifikatorlar tomonidan erishilgan emulsifikatsiya effekti turlicha.
Emulsiya mikseri, asosan, aralashtirish materiallari ta'siriga erishish uchun aralashtirish tizimi tomonidan taqdim etilgan mexanik energiyadan foydalanadi. Shu tarzda ishlab chiqarilgan loson zaif dispersiyaga, katta zarrachalarga va zaif barqarorlikka ega. Biroq, bunday uskunani ishlab chiqarish jarayoni oddiy, narxi esa arzonroq bo'ladi.
Gomogenizator ham, emulsiya maydalagich ham yuqori tezlikda aylanadigan stator va rotor strukturasidan foydalanib, xom suyuqlikni mikro tomchilarga aylantirish va parchalash uchun ishlatiladi va tayyorlangan loson yaxshi dispersiya va barqarorlikka ega.
2, emulsifikatsiya vaqti
Emulsifikatsiya vaqti loson sifatiga ta'sir qiladi. Emulsifikatsiya vaqtining uzunligi moy-suv fazasining nisbati, ikki fazaning yopishqoqligi va losonning yopishqoqligi, shuningdek, dozasi, emulsifikator turi, emulsifikatsiya harorati va boshqa omillarga qarab belgilanadi.
3, emulsifikatsiya harorati
Emulsifikatsiya harorati emulsifikatsiya ta'siriga sezilarli ta'sir ko'rsatadi. Emulsifikatsiya harorati odatda neft-suv fazasida yuqori erish nuqtasi bo'lgan moddalarning erish nuqtasi, ikki fazaning eruvchanligi va emulsifikatorning turi kabi omillar bilan belgilanadi.
Shuni ta'kidlash kerakki, ikki fazali xom ashyoni aralashtirishdan oldin haroratni yaqin saqlash kerak, masalan, yuqori haroratli mum moyiga past haroratli suv qo'shing, bu mumni cho'ktiradi, natijada qo'pol va notekis loson paydo bo'ladi, bu esa losonga katta ta'sir qiladi. emulsifikatsiya ta'siri.
4, aralashtirish tezligi
Aralashtirish tezligi ham emulsifikatsiya ta'siriga sezilarli ta'sir ko'rsatadi. Agar aralashtirish tezligi juda past bo'lsa, aralashtirish effektiga erishilmaydi. Haddan tashqari aralashtirish tezligi pufakchalarni osongina hosil qilishi mumkin, bu esa yakuniy mahsulot sifatiga ta'sir qilishi mumkin.
Emulsifikatsiya tanki yaxshi aralashtirish effektini ta'minlash uchun yuqori kesish gomogenizatori va qarama-qarshi aylanuvchi devorni qiruvchi aralashtirgich bilan jihozlangan;
Vakuum tizimi bilan jihozlangan, u emulsifikatsiya idishida -0.093MPa vakuum darajasini yaratishi mumkin, bu esa pufakchalar paydo bo'lishini samarali ravishda yo'q qiladi;
Sendvich elektr isitish usulini qabul qilish, issiqlik uzatish bir xil, haroratni nazorat qilish aniqligi yuqori va sovutish suvi sovutish uchun ham ulanishi mumkin;
Jihozning shikastlanishi va tasodifiy shikastlanish xavfini minimallashtirish uchun uskunaning ichiga ko'plab himoya mexanizmlari o'rnatilgan.
Xuddi shu seriyaning turli modellari kichik hajmdagi, uchuvchi va ommaviy ishlab chiqarish talablariga javob beradi.

Sizga ham yoqishi mumkin